Polędwiczka wieprzowa sous-vide z sosem z sera gorgonzola

podana z ziemniakami paryskimi i grillowanymi brokułami

cena : 36,00

 Polędwiczka wieprzowa sous-vide z sosem borowikowym 
podana z zimniakami ziołowymi i surówką z buraczków

cena : 37,00

 Pierś kacza sous-vide

podana na puree z pieczonego selera z grillowanymi brokułami oraz  sosem wiśniowym z czerwonym winem

cena: 42,00

 Stek z antrykotu z wołowiny urugwajskiej

podany z ziemniakami ziołowymi, sałatką z sałat mieszanych z pomidorkami koktajlowymi, czarnymi oliwkami i czerwoną cebulą oraz sosem chimichurri

cena: 69,00

 Półmisek mięs grillowanych
polędwiczka wieprzowa, karczek marynowany, filet drobiowy, żeberka wieprzowe, ziemniaki ziołowe, frytki, bukiet surówek, sos pieczeniowy 

cena : 95,00

Półmisek mięs grillowanych

dwa steki z antrykotu z wołowiny urugwajskiej, filet drobiowy, karczek marynowany, ziemniaki ziołowe, frytki, bukiet surówek, sos borowikowy

cena: 180,00