Kapusta z grochem i cebulką
Dorsz smażony
Karp smażony
Pierogi z kapustą i grzybami
Śledź po staropolsku z jajkiem
Sałatka z sałat mieszanych z grillowanym łososiem, czarnymi oliwkami,
suszonymi pomidorami, owocami kaparów i prażonymi pestkami dyni z
cytrynowym vinegrette
Ruloniki z łososia wędzonego w cieście naleśnikowym z serkiem chrzanowym
oraz świeżymi ziołami
Makowiec, sernik, szarlotka
Pieczywo mieszane
Koszt: 120 zł /os.
Dodatkowa oferta wigilijna (wycena indywidulna w zależności od wybranego menu oraz ilości osób):
Łosoś na duszonych prawdziwkach
Łosoś w sosie ogórkowo-pieczarkowym z koprem
Karp duszony z borowikami i cebulą
Karp duszony w cebuli i białym winie
Dorsz duszony z suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami, kaparami oraz
świeżymi ziołami
Krokiety z kapustą i grzybami
Śledź w śmietanie
Tatar ze śledzia z imbirem na pumperniklu
Dorsz w sosie greckim
Filet z kaczki sous-vide
Sałatka caprese z grillowany bakłażanem z kremem balsamicznym
Sałatka z sałat mieszanych z grillowaną piersią kaczą sous-vide, grillowanym
jabłkiem, rodzynkami marynowanymi w porto, czerwona cebulą, rucolą i
prażonymi orzechami włoskimi z vinegrette z czerwonych winogron
Udka kacze confit